Fabian
Reinhardt
Zunftwirt
«Es begeistert mich für meine Gäste persönliche Erlebnisse zu schaffen und ihre unausgesprochenen Wünsche zu erfüllen. Es gibt kaum etwas schöneres, als ein Gast der geniesst und glücklich nachhause geht.»
Als Zunftwirt führt Fabian Reinhardt das Zunfthaus zur Waag seit Januar 2023.
Im Anschluss an die Matura in Zürich hat er 2018 die Hotelfachschule Luzern zum Dipl. Hotelier-Restaurateur HF/SHL abgeschlossen. Nach Tätigkeiten in Lausanne, London und in Küsnacht am Zürichsee, sowie einer betriebswirtschaftlichen Weiterbildung an der Hochschule Luzern, übernahm er voller Passion das traditionelle Haus am Münsterhof.
Die Begeisterung für die Geschichte des Hauses verbunden mit den hohen Qualitätsansprüchen an das Team und sich selbst, sowie eine ehrliche und persönliche Gastfreundschaft motivieren ihn tagtäglich aufs Neue, Gäste, Stammgäste und Freunde zu empfangen.
Curriculum
2014-2018 Schweizerische Hotelfachschule Luzern
2014 Hotel Beau Rivage Palace, Lausanne
2015 Hotel Seedamm Plaza, Pfäffikon SZ
2016-2017 Shangri-la, The Shard, London
2017-2022 Romantik Seehotel Sonne, Küsnacht ZH
Kontakt
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Fabian Reinhardt
Zunftwirt
E-Mail
+41 44 216 99 66